팔라리빙 ㅣ 완전식품 '토마토' 올바른 보관방법으로 먹기!

 

안녕하세용 !

​

팔라의 생활 속 꿀-팁, 인테리어 꿀-팁을

전해드릴 팔라소녀입니다 :)

 

잇님들 이번 한주도 즐거운 한주 보내셨어요?

 

8월 시작한지 얼마되지 않은 것 같은데

벌써 팔월 첫째주 다 지나버렸어요 ㅋㅋㅋ

 

이제 곧 9월, 10월 이러다 올해 다가고

또 한살 먹는건가요..흑흑 넘나 슬퍼요.

다이어트 하시는 분들, 건강챙기시는 분들

대부분 공통적으로 먹고있는 과일이라고 한다면

대부분 토마토, 방울토마토 등을 먹고 계시죠?

 

저도 토마토는 싫어하지만 방울토마토는

아삭아삭해서 자주 사다먹는데용

 

토마토가 사실 생각보다 많이 못먹는 것중의 하나라

오랜기간 보관할 수 있는 싱싱한것을 찾게되더라구여

 

Today's Topic

그래서 준비한 오늘의 주제는, 영양이 많아

우리의 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은

토마토 오래 보관하는 방법에 대해 이야기 하려고 해용

 

자, 시작해볼께여~~~

 

토마토의 잘못된 보관

일반적인 토마토, 방울토마토 막상 사서 먹는데

물리는게 있기 때문에 한번에 다른 과일들 처럼

많이씩은 못먹게 되는게 특징이 아닐까 싶은데용

 

그렇지만 제대로 된 방법으로 보관하면

생각보단 오랜기간동안 싱싱하게 먹을 수 있더라구여!

 

그렇지 않으면 토마토의 겉부분이 쭈글쭈글해지고

곰팡이가 피기도 하고, 결국 다 먹지 못한채

토마토는 쓰레기통으로 들어가버리게 된답니당

 

방울토마토의 올바른 선택

올바른 보관방법도 중요하지만, 처음에 토마토를 살때

싱싱한걸 고르셔야 오래 보관 가능하다눈고~~

 

겉이 무르지 않고, 단단한 토마토가 싱싱하답니다!

 

토마토는 꼭지가 달린채로 보관을 한다면

금방 익어버리고 금방 상하게 되서 먹지 못하는데용

 

일반적인 과일은 꼭지가 있으면 더신선하다고 하는데

토마토는 반대로 꼭지가 있으면 줄기에 있는줄 알고

계속해서 자라기 때문에 금방 상한데요!

 

방울토마토의 올바른 보관방법

위에서 설명했듯이 꼭지를 따서 보관하는게 필수!

 

(1) 방울토마토를 깨끗한 물로 세척해 줍니다.

 

(2) 토마토의 꼭지를 제거해 줍니다.

 

(3) 물기를 완전하게 제거해 줍니다.

- 금방 먹을꺼면 상관없지만 두고 먹기 위해서는

물기를 완전히 제거해야 상하거나 물러지지 않아용!

- 빠르게 물기제거가 되지 않기 때문에 키친타올 이용!

 

요약하자면 토마토의 꼭지 없애기! 물기 제거!

 

토마토의 효능

토마토의 효능은 말 안해도 잘 아시죠~??

 

토마토는 비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질

함유가 되어있어 뇌졸증, 심근경색 예방 뿐만 아니라

혈당 저하, 암예방까지~~~!!!!!

 

특히 칼륨이 많아서 체내 나트륨 배출하다 보니

고혈압이 있는 사람들이 먹으면 너무나도 좋답니당!

 

생각해보면 마치 만병 통치약 느낌~~ㅎㅎㅎㅎ

 

토마토는 완전식품인 만큼이나

꾸준히 챙겨먹으면 좋다고 하는데용

 

그만큼 토마토도 신선하게 보관해서 먹는다면

기왕 먹는거 더 맛있게 먹을 수 있겠쪄??

 

잇님들 이번 주말은 날씨가 좋은 것 같아요~

바람도 솔솔 불구 ㅎㅎ 즐거운 주말 되세용!

 

다음주에 또만나여~~~